TEQUILA CASA DRAGONES SE UNE A LA CELEBRACIÓN DEL RESTAURANTE COSME EN NUEVA YORK

TEQUILA CASA DRAGONES SE UNE A LA CELEBRACIÓN DEL RESTAURANTE COSME EN NUEVA YORK

Por segunda ocasión, el chef Enrique Olvera seleccionó a Tequila Casa Dragones para acompañarlo en la celebración del segundo aniversario de Cosme.

Lunes 5 de diciembre de 2016 — El restaurante Cosme celebró su segundo aniversario con la certeza de haber cosechado una reputación importante en la cosmopolita ciudad de Nueva York. Tequila Casa Dragones se unió a la celebración de este restaurante que ha tenido el placer de recibir a personalidades como Emma Stone, Sarah Jessica-Parker o el propio presidente de los Estados Unidos, Barack Obama.

El evento tuvo lugar en el exclusivo Jardim States Gallery. Entre jardines y vistas sin igual, los asistentes tuvieron la oportunidad de saborear las innovaciones de los chefs Enrique Olvera, dueño de Cosme y Pujol en la Ciudad de México, y Daniela Soto, galardonada con el James Beard Foundation Rising Star Chef of the Year.

Durante la velada, ofrecieron un menú de 4 tiempos, en el que la entrada, láminas de pescado con poblano, aguacate, limón negro y finger limes, fue maridada con Tequila Casa Dragones Joven.

La asistencia de personalidades de negocios y de la industria de la moda, entre ellas  Santiago Gómez, Victoria Laing, Sarah Donner, Sahlia Desai y Holly Parker, entre otros, así como la composición y ejecución del menú, evidencian la conquista de la tradición mexicana en Nueva York. Además de hacer constar el éxito que el restaurante Cosme y Tequila Casa Dragones han logrado por su elegancia y sutileza en una de las ciudades con los más altos estándares culinarios en el mundo.

 

Tequila Casa Dragones Joven personalizada para Cosme
Bertha González Nieves, Enrique Olvera y Daniela Soto-Innes
Enrique Olvera y Daniela Soto-Innes
Enrique Olvera y Daniela Soto-Innes
Láminas de pescado con poblano, aguacate, limón negro y finger limes
Láminas de pescado con poblano, aguacate, limón negro y finger limes
Segundo Aniversario Cosme, Jardim States Gallery
Segundo Aniversario Cosme, Jardim States Gallery
Segundo Aniversario Cosme, Jardim States Gallery
Sarah Donner y Victoria Laing
Santiago Gómez
Janice Joostema, Danielle Bernstein y Joshua Stern
Santiago Pérez y Santiago Gomez, Co-owners de Cosme
Alhia Chacoff-Berger, Santiago Perez y <br/>Santiago Gómez
Santiago Gómez, Hernan Martinez, Santiago Perez, Daniela Soto-Innes y Enrique Olvera
Santiago Gómez
Santiago Pérez y Santiago Gómez
Santiago Gómez
Frances Katzen y Holly Parker
Sahlia Desai, Frances Katzen y Holly Parker
Hernan Martinez , Daniela Soto-Innes y Santiago Pérez
Jorge Suarez y Miriam Suarez
Miriam Suarez y Jorge Suarez
Joshua Stern y Daniel Laub
Daniel Laub y Joshua Stern
Megan Wolff
Patricia Blanchetz y Michael Saidi

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