INTERCAMBIO DE MENÚS ENTRE GUADALAJARA Y CDMX

Casa Dragones se une este viernes 1 de mayo a una iniciativa para apoyar a dos de los restaurantes más icónicos de Guadalajara y CDMX.  

Se trata de la primera edición de Correspondencias, una iniciativa que quiere generar vínculos, solidaridad e intercambio de saberes y sabores. 

En esta ocasión el Restaurante Rosetta, en CDMX y Alcalde, en Guadalajara, comparten sus menús en intercambio, disponibles bajo pedido directo en estos restaurantes.  

Rosetta está encabezado por la chef Elena Reygadas, quien en 2014 fue nombrada la Mejor Chef por los Latin America’s 50 Best Restaurants, y su restaurante también se ha incluido en cuatro ocasiones en este prestigioso listado. Por su parte, el chef Paco Ruano dirige Alcalde, el cual ganó el reconocimiento One To Watch 2016, otorgado por Latin America’s 50 Best Restaurants, que considera al restaurante como una estrella en ascenso. 

Así es como esta unión entre dos joyas gastronómicas ofrecerá el menú creado para Rosetta en el restaurante Alcalde que, a su vez, compartirá parte de sus deliciosas recetas para que formen parte del icónico restaurante en CDMX. 

Si te encuentras en la CDMX o en Guadalajara, no pierdas la oportunidad de probar estos menús y disfrutar de media botella de Casa Dragones Blanco. 

Menú de Paco Ruano preparado en Rosetta, Ciudad de México: 

  • Burrata, nopal y hierbabuena 

  • Pulpo al Ajillo

  • Short Rib en su jugo

  • Arroz con Leche

 Menú de Elena Reygadas preparado en Alcalde, Guadalajara: 

  • Endivias, limón amarillo, almendra y vainilla

  • Tortelloni de Tallegio y consomé de verduras tatemadas

  • Short Rib braseado con polenta rústica

  • Mamey, pixtle y taxcalate

Estos menús estarán disponibles sólo este viernes 1 de mayo en envío a domicilio a través de los siguientes números:  

Alcalde: 

Tel: 33 36 15 74 00

WhatsApp:+52 33 18 31 92 08

Rosetta: 

Tel. 55 55 33 78 04

WhatsApp +52 55 39 31 47 02

Si necesitas más información sobre Casa Dragones, favor de visitar nuestra página de internet http://www.casadragones.com/  o síguenos en @casadragones en Facebook, Instagram o Twitter. 

Menú de Rosetta por Elena Reygadas para AlcaldeMenú de Alcalde por Paco Ruanas para Rosetta
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Armando Trucios

Fashion, Lifestyle and Luxury Supervisor, Another Company

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Sobre Tequila Casa Dragones

ACERCA DE CASA DRAGONES

Cofundada por su CEO Bertha González Nieves, la primera Maestra Tequilera, y por el pionero de los medios Bob Pittman, Tequila Casa Dragones es una casa productora de lotes pequeños de tequila ultra-premium de degustación. Reconocido por su excepcional suavidad, Casa Dragones ofrece una colección distintiva de expresiones de tequila, cada una elaborada para ser catada y disfrutada lentamente.

Lanzado en 2009 en México, Casa Dragones Joven presenta un perfil complejo y suave, ideal para catar y maridar con la alta gastronomía. Casa Dragones Blanco ofrece un sabor puro y notas pronunciadas de agave que destacan en coctelería de autor o servido en las rocas. Casa Dragones Añejo Barrel Blend madura en dos estilos de barricas nuevas de madera para luego ser mezclado magistralmente hasta alcanzar su carácter rico y distintivo. Casa Dragones Reposado Mizunara, elaborado 100% de Agave Azul, es el primer tequila reposado exclusivamente en barricas de Mizunara, un roble poco común originario de Japón, utilizado tradicionalmente para el añejamiento de whiskies japoneses. Recientemente, Casa Dragones lanzó su primera expresión Cristalino en colaboración con la superestrella global latina Karol G: 200 Copas by Casa Dragones.

La misión de Casa Dragones es formar parte de los productores de tequila que están moldeando la industria del futuro a través de la innovación, una producción moderna y sostenible, y la maestría artesanal mexicana. El nombre Casa Dragones se inspira en la legendaria caballería de los Dragones, quienes iniciaron el movimiento de Independencia de México en 1810. La Casa Dragones en San Miguel de Allende ocupa las históricas caballerizas del siglo XVII de dicha caballería, ahora transformadas en una lujosa residencia de cuatro habitaciones y un escaparate del diseño mexicano, donde los huéspedes pueden disfrutar de recorridos, catas curadas y experiencias de mixología. San Miguel de Allende, el hogar espiritual de la marca, también alberga el Casa Dragones Tasting Room en la histórica Dôce 18 Concept House, conocido como el "Bar de Tequila más pequeño del mundo". Casa Dragones está disponible en línea en www.casadragones.com y en todo Estados Unidos, México y mercados selectos de Europa.

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