Guía Casa Dragones del Día del Padre: tres destinos culinarios en el sur de México para celebrar con tequila y alta cocina 

Casa Dragones, la casa tequilera independiente con sede en San Miguel de Allende, presenta su Guía del Día del Padre 2025: una ruta curada por algunos de los restaurantes más reconocidos del sur del país, en donde el Tequila Añejo de Casa Dragones se servirá como un acompañamiento especial para celebrar con elegancia, carácter y profundidad. 

Pensado para quienes buscan vivir momentos memorables alrededor de la mesa, este recorrido propone una forma distinta de honrar a los padres; no con grandes gestos, sino con los detalles que realmente importan. Cada espacio seleccionado rinde homenaje al origen, al territorio y a la creatividad culinaria, mientras que Casa Dragones Añejo, con su suavidad excepcional y perfil complejo, se ofrece como el maridaje perfecto para cerrar —o comenzar— la experiencia. 

Tres mesas, un mismo espíritu: celebrar con carácter 

En NÜ Tulum, el entorno natural y el trabajo colectivo de chefs dan vida a una cocina de ingredientes locales, creativa y en constante diálogo. El ambiente, iluminado por velas y rodeado de selva, ofrece una experiencia íntima donde la gastronomía contemporánea se convierte en celebración del territorio y donde Casa Dragones Añejo encuentra un entorno íntimo para desplegar su complejidad. 

En Arca Tulum, el fuego manda. La cocina abierta, los sabores intensos y la cercanía con productores locales generan un menú vibrante que cambia con las micro-temporadas. Compartir es el centro de la experiencia, en un entorno selvático donde cada plato nace con intención —y donde cada copa de Añejo resalta la intensidad del fuego y el espíritu colectivo. 

Y en Picheta, ubicado en el corazón histórico de Mérida, la propuesta es emocional, multisensorial y profundamente yucateca. Instalado en una casona colonial de más de 350 años, el restaurante cruza lo prehispánico, lo colonial y lo moderno en una cocina que transmite historia, identidad y evolución, y donde una copa de Casa Dragones Añejo honra la historia que se sirve en cada plato. 

Tequila Casa Dragones Añejo: legado, elegancia y maestría 

Casa Dragones Añejo, elaborado en pequeños lotes y añejado en barricas de roble francés y americano, se distingue por su equilibrio, notas cálidas y final prolongado. Co-fundada por Bertha González Nieves, la primera Maestra Tequilera y CEO de la marca, esta etiqueta representa una visión contemporánea del tequila mexicano: refinado, sofisticado y profundamente arraigado en la tradición. 

Porque celebrar a los padres no es solo cuestión de calendario, sino de intención. Y en este Día del Padre, Casa Dragones Añejo se convierte en el hilo conductor de una experiencia que trasciende la mesa; un viaje sensorial donde el origen y la excelencia se encuentran. 

Cada copa servida es una invitación a detener el tiempo, a reconocer la huella de quienes inspiran con carácter, y a brindar con propósito. En cada rincón del sur de México donde se honra la buena mesa —ya sea entre la selva de Tulum o las calles históricas de Mérida—, Casa Dragones propone un acompañamiento sutil y elegante. ​ 

Para obtener más información sobre Casa Dragones, visita casadragones.com y síguelos en @casadragones.